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コーヒーのトレンドは“サードウェーブ” へ！豆の個性を引き出す焙煎や、一杯ずつ丁寧な抽出でシングルオリジンを楽しむ新しい流れの中で、改めて注目されている「ハンドドリップ」の技術、抽出メカニズムを科学的に解明したマシンと、高品質のスペシャルティコーヒーを含む「POD」からなる新システム『DRIP POD』を開発しました。

理想的なハンドドリップとは、まず粉全体に湯をかけて蒸らし、更に90度の角度で中央に湯を注ぐとコーヒーの残渣がフィルターの役割を果たし、雑味、渋みを抑え、後味がスッキリとした味わいを引き出します。
『DRIP POD』は、こうしたハンドドリップの動きを再現した一杯抽出タイプのシステムです。抽出機には、おいしいドリップコーヒーに欠かせない、“蒸らし”機能（※）があるのはもちろんのこと、ポッドには、半円形の成型不織布を採用し、ヘッドスペースを設けることで、“蒸らし”を効果的にできるように設計しました。これにより、誰でも簡単に使える一杯抽出システムでありながら、本格的なコーヒーができる究極のドリップシステムを実現しました。

※“蒸らし”とは、予めコーヒー粉に湯を浸透させ、コーヒーの内部に湯の通り道を作ることでコーヒー本来の味わいをしっかり抽出するための工程です。

専用マシン１台と『DRIP POD』があれば、飲みたい時に飲みたいものを無駄なく入れられます。マシンも小型で場所もとりません。毎日のコーヒータイムが変わる、全く新しいシステムです。

タンクに水を入れ、好きなポッドをセットして抽出ボタンを押すだけ。 本格的な味わいが誰でも簡単に楽しめます。 最新の『DRIP POD』専用マシン「DP2」は、コーヒー、紅茶、緑茶の独立した抽出ボタンで、それぞれのおいしさを引出すのに最適な「湯温」「蒸らし時間」「注湯スピード」をボタン１つでコントロール。炒りたて・挽きたて・淹れたての1杯をお楽しみ頂けます。 伝説といわれるコーヒーや、品質コンテストで優勝したコーヒーなど、UCCだからこそご提供できる世界のスペシャルティコーヒーを１杯から手軽にお楽しみいただけます。 新しい『DRIP POD』は「ポッド」1個ずつ個別包装された状態でお届け致します。一杯、一杯、個別包装された「ポッド」の容器を開封する度、炒りたて挽きたての香りが楽しめます。 UCCだからこそ実現した『DRIP POD』ラインナップ。こだわりが強く更にコーヒーを追求したい方のための「specialty (スペシャルティ)」をはじめ、ちょっといいものを飲みたい方のための「premium (プレミアム)」、毎日気軽に淹れたてのドリップコーヒーを飲みたい方のための「daily (デイリー)」、それぞれのニーズに対応する「ポッド」を全21種ご用意しました。 『DRIP POD』は茶葉が入った緑茶や紅茶もあります。マシン一台で、コーヒーメーカー、ティーポット、急須の三役をこなす嬉しいシステムです。 抽出後は、ポッドをポイッと捨てるだけ。『DRIP POD』の素材は不織布。アルミやプラスチックを使っていないので、一般ゴミとして捨てられます。また粉や茶葉の飛び散りがないので、片付けも簡単。ラクでエコなシステムです。 誰がいれても完璧に美味しいコーヒーを飲みたい時に。飲みたい分だけ。『DRIP POD』があれば、もうコーヒーを作り置きする事も、煮詰めてしまう心配も不要です。ご家庭でもオフォスでも、寛ぎの時間をお楽しみ下さい。